Fudge überzogene Fantasie 🍫

Einleitung

Liebe Leserinnen und Leser, seid ihr bereit für einen süßen Genuss? In diesem Rezept möchte ich euch zeigen, wie ihr eure Fantasie mit einer köstlichen Fudge überzogenen Leckerei Wirklichkeit werden lassen könnt. Diese kleinen Leckerbissen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Gaumenschmaus für alle Schokoladenliebhaber.

Zutaten

200g dunkle Schokolade
100g Butter

1 Dose gesüßte Kondensmilch
200g brauner Zucker

1 TL Vanilleextrakt
Prise Salz

100g gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte nach Wahl

Zubereitung

1. Zuerst die Schokolade grob hacken und zusammen mit der Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen lassen.

2. Die gesüßte Kondensmilch, braunen Zucker, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen.

3. Die Masse für ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie dickflüssig wird und eine karamellartige Konsistenz erreicht.

4. Die gehackten Nüsse oder Trockenfrüchte unterrühren und die Masse vom Herd nehmen.

5. Eine Backform mit Backpapier auslegen und die Fudge-Mischung gleichmäßig darin verteilen. Glatt streichen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.

6. Nach der Kühlzeit die Fudge-Masse in kleine Quadrate schneiden und diese in geschmolzene Schokolade tauchen. Auf einem Backpapier trocknen lassen und anschließend genießen!

Häufige Fragen

1. Kann ich anstelle von dunkler Schokolade auch Milchschokolade verwenden?
Ja, natürlich! Du kannst die Schokoladensorte nach deinem Geschmack variieren.

2. Wie lange kann ich die Fudge überzogenen Fantasien aufbewahren?
Die Leckereien halten sich gut verschlossen im Kühlschrank für etwa eine Woche frisch.

3. Kann ich die Nüsse oder Trockenfrüchte auch weglassen?
Selbstverständlich, du kannst das Rezept ganz nach deinen Vorlieben abwandeln und anpassen.

Fazit

Ich hoffe, dieses Rezept für Fudge überzogene Fantasien hat euch inspiriert und Lust darauf gemacht, selbst in der Küche kreativ zu werden. Diese kleinen Leckereien sind nicht nur ein toller Snack für zwischendurch, sondern auch ein tolles Geschenk für Schokoladenliebhaber. Probiert es aus und teilt eure Kreationen mit euren Liebsten. Viel Spaß beim Naschen! 🍫