Bananas Foster Fudge Cake: Ein dekadentes Dessert für deine nächste Feier
Der Bananas Foster Fudge Cake ist ein himmlisches Dessert, das die süßen Aromen von New Orleans auf deinen Tisch bringt. Dieser dreischichtige Schokoladenkuchen glänzt mit saftigem Teig, gefüllt mit karamellisierten Bananen, die nach Zimt und Rumextrakt duften. Ein cremiges Frischkäse-Frosting verbindet die Schichten, während ein glattes Schokoladenfrosting den Kuchen umhüllt. Weiße Schokoladenspäne und eine frische Bananenscheibe machen ihn zum Star jeder Feier. Perfekt für Geburtstage oder gemütliche Abende, dieser Bananen-Dessert-Traum ist einfacher zuzubereiten, als er aussieht!
Ingredients
Zutaten
| Komponente | Zutat | Menge |
|---|---|---|
| Kuchen | Kuchenmischung (Schokolade) | 1 Packung (432 g) |
| Kuchen | Schokoladenpudding-Mix | 1 Packung (96 g) |
| Kuchen | Eier | 4 |
| Kuchen | Sauerrahm | 1 Tasse (240 g) |
| Kuchen | Pflanzenöl | ½ Tasse (120 ml) |
| Kuchen | Wasser | ½ Tasse (120 ml) |
| Bananen-Foster-Füllung | Brauner Zucker | ¾ Tasse (150 g) |
| Bananen-Foster-Füllung | Butter | ¼ Tasse (60 g) |
| Bananen-Foster-Füllung | Bananen (gehackt) | 2 mittelgroß |
| Bananen-Foster-Füllung | Rumextrakt | 1 TL |
| Bananen-Foster-Füllung | Zimt | ½ TL |
| Frosting | Frischkäse | 225 g |
| Frosting | Puderzucker | 2 Tassen (240 g) |
| Frosting | Schokoladenfrosting | 1 Dose (450 g) |
| Dekoration | Weiße Schokoladenspäne | Nach Bedarf |
Instructions
- Backofen vorheizen: Stelle den Ofen auf 175 °C ein. Bereite drei 23-cm-Kuchenformen mit Backpapier vor, damit nichts klebt.
- Teig zubereiten: Mische Kuchenmischung, Puddingmix, Eier, Sauerrahm, Öl und Wasser in einer großen Schüssel. Schlage 2 Minuten, bis der Teig glatt ist.
- Kuchen backen: Verteile den Teig gleichmäßig in die Formen. Backe 25-30 Minuten, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Lass die Kuchen abkühlen.
- Bananen-Foster-Füllung: Erhitze braunen Zucker und Butter in der Mikrowelle für 1 Minute. Füge gehackte Bananen, Rumextrakt und Zimt hinzu, dann erhitze weitere 4 Minuten und rühre einmal um. Lass die Mischung abkühlen.
- Frischkäse-Frosting: Schlage Frischkäse und Puderzucker zu einer cremigen Masse. Das macht dein Bananas Foster Fudge Cake noch göttlicher.
- Kuchen zusammenbauen: Lege eine Kuchenschicht auf eine Platte. Bestreiche sie mit der Hälfte des Frischkäse-Frostings und der Bananenmischung. Wiederhole mit der zweiten Schicht, dann setze die dritte Schicht obendrauf.
- Schokoladenfrosting: Verteile das Schokoladenfrosting über Oberseite und Seiten. Streue weiße Schokoladenspäne als Krönung darüber.
- Kühlen: Stelle den Kuchen für 1 Stunde in den Kühlschrank, damit das Frosting fest wird und die Aromen sich verbinden
Notes
Rezeptdetails für Bananas Foster Fudge Cake
Bereit, deinen Bananas Foster Fudge Cake zu backen? Hier sind alle wichtigen Details, damit du genau weißt, was du brauchst und wie lange es dauert. Dieses Bananen-Dessert ist perfekt für Feiern und einfacher, als es aussieht!
| Detail | Beschreibung |
|---|---|
| Vorbereitungszeit | 20 Minuten |
| Backzeit | 30 Minuten |
| Gesamtzeit | 1 Stunde 50 Minuten (inkl. 1 Stunde Kühlzeit) |
| Ergibt | 12 Portionen |
| Kategorie | Dessert |
| Methode | Backen |
| Küche | Amerikanisch |
| Schlüsselwörter | Bananas Foster Fudge Cake, Bananen-Schokoladenkuchen, Karamell-Dessert, Schokoladenfrosting, Festtagsdessert |
| Portionsgröße | 1 Stück (ca. 1/12 des Kuchens) |
| Kalorien | 450 kcal pro Portion |
Mit diesen Details bist du bestens gerüstet, um deinen Schokoladenkuchen zu meistern. Plane die Kühlzeit ein, damit dein Kuchen perfekt wird!
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